Il ristorante
Un viaggio nei sapori della tradizione napoletana
Tra i nostri piatti più amati, troverete la pasta alle vongole, il risotto alla pescatora, il pescato del giorno al forno e alla griglia, le alici e le fritture di pesce e di paranza.
Ma non mancano proposte più innovative, come le delicate tartarre di salmone e di spigola, che esaltano la freschezza e la qualità dei nostri ingredienti.
Ma la nostra cucina non si ferma al mare. Donna Luisella offre anche squisiti piatti di terra, come la inimitabile mozzarella di bufala, la parmigiana di melanzane e i carciofi fritti.
A completare il tutto, la nostra carta dei vini, variegata e di qualità. Potrete scegliere tra vini bianchi e rossi della Campania, come il Greco di Tufo, il Taurasi, la Falanghina, la Lacrima Christi. Da Donna Luisella troverete grande assortimento di vitigni internazionali e etichette di pregio delle altre regioni italiane.
Ogni piatto è un tributo alla ricchezza e alla varietà della cucina napoletana, realizzato con passione e dedizione per garantire un'esperienza culinaria autentica e gratificante.
COPERTO E PANE INCLUSO € 4,00
I prezzi possono subire variazioni a seconda del pescato del giorno
Menù
Crudité di Mare / Raw Fish Appetizers
Selezione 12 pz. tra Scampi Reali, Gamberi di Mazara del Vallo, Ostriche, Tartufi di Mare,
Fasolari, Vongole
Selection of 12 pcs: Royal Scampi, Mazara Prawns, Oysters, Sea Truffles, Cockles, Clams
Selezione di pesce crudo: Pesce Spada, Tonno Pinna Gialla, Salmone, Baccalà, Alici marinate
Selection of raw fish: Swordfish, Yellowfin Tuna, Salmon, Cod, Marinated Anchovies
Tris di mini tartare di Salmone Norvergese, Tonno Pinna Gialla, Pesce Spada
Trio of mini tartare di Salmone Norvergese, Yellowfin Tuna, Sworfish
Menù
Pescato del Giorno / Fresh Fish of the Day
Menù
Antipasti di Mare / Seafood Appetizers
Crocchè di Patate Ripieno di Gamberone Reale
Potato Croquette Stuffed with King Prawns
Alici Fresche passate in Farina “00” e fritte in Olio di Semi di Girasole, Limone
Fresh Anchovies floured in “00” Flour and fried in Sunflower Oil, Lemon
Polpo Lessato, Olive Verdi, Olio Evo, Limone, Prezzemolo
Boiled Octopus, Green Olives, Extra Virgin Olive Oil, Lemon, Parsley
Polpi veraci cotti in tegame con aglio, olio, peperoncino, pomodorini Donna Luisella, olive nere di Gaeta, capperi, crostini di pane
Baby octopus cooked in a pan with garlic, oil, chilli, Donna Luisella cherry tomatoes, black Gaeta olives, capers, croutons
Cozze del golfo cotte in pentola con Acqua, Limone, Pepe
Gulf Mussels cooked in a pot with Water, Lemon and Pepper
Frutti di Mare misti saltati in padella con Aglio, Olio e Peperoncino, Prezzemolo e Crostini di Pane
Mixed Seafood sautéed with Garlic, Oil, Chilli, Parsley and Croutons of Bread
Vongole Veraci saltate in padella con Aglio, Olio e Peperoncino, Prezzemolo e Crostini di Pane
Clams sautéed in a Pan with Garlic, Oil and Chilli, Parsley and Croutons of Bread
Cinque antipasti ideati dallo Chef per deliziare il vostro palato
Five appetizers designed by our Chef to delight your palate
Menù
Antipasti di Mare / Seafood Appetizers
Pomodori, gamberoni, mozzarella di bufala, olive verdi, insalata riccia, basilico, olio evo
Tomatoes, king prawns, buffalo mozzarella, green olives, curly salad, basil, extra virgin olive oil
Fresella napoletana, insalata mista, pomodori, mais, polpo, calamaro, gamberi, acciughe, olive verdi, olive nere di Gaeta, olio evo
Neapolitan fresella, mixed salad, tomatoes, corn, octopus, squid, shrimps, anchovies, green olives, black Gaeta olives, extra virgin olive oil
Polpi, Calamari, Gamberi, Verdure crude alla Julienne, Olive Verdi, Pomodorini, Finocchi,
Limone, Olio Evo
Octopus, Squid, Shrimp, Julienne Raw Vegetables, Green Olives, Cherry Tomatoes, Fennel,
Lemon, Extra Virgin Olive Oil
Cuore di Merluzzo, olive verdi, olive nere di Gaeta, limone, olio evo, prezzemolo
Salt cod heart, green olives, black Gaeta olives, lemon, extra virgin olive oil, parsley
Alici, Baccala, Calamarelle, Zeppoline di mare.
Anchovies, Cod, Calamarelle, Zeppoline di mare.
Menù
Antipasti di Terra / Appetizers
Pane Tostato con Pomodorini, Aglio, Olio Evo ed Origano
Toasted Bread with Cherry Tomatoes dressed with Garlic, Extra Virgin Olive Oil and Oregano
Melanzane fritte, ragù napoletano, provola di Agerola, parmigiano reggiano, basilico
Fried aubergine, Neapolitan ragù, provola di Agerola, parmigiano reggiano, basil
Fresella napoletana, insalata mista, pomodori, olive verdi, olive nere di Gaeta, filetto di tonno, mozzarella di bufala DOP, mais, olio evo
Neapolitan fresella, mixed salad, tomatoes, green olives, black Gaeta olives, tuna fillet, buffalo mozzarella DOP, corn, extra virgin olive oil
Mozzarella di bufala campana DOP, pomodori, olive verdi, origano, basilico, olio evo
Campanian buffalo mozzarella PDO, tomatoes, green olives, oregano, basil, extra virgin olive oil
Mozzarella di bufala campana DOP
P.D.O. Campanian buffalo mozzarella
Prosciutto crudo di Parma DOP
P.D.O. Parma raw ham
Prosciutto crudo di Parma DOP con mozzarella di bufala campana DOP
Parma raw ham with Campanian buffalo mozzarella PDO
Menù
Insalate / Salads
Iceberg, Carote, Ravanelli, Finocchi, Valeriana, Pomodorini, Rucola
Iceberg, Carrots, Radishes, Fennel, Valerian, Cherry Tomatoes, Rocket
Iceberg, Valeriana, Rucola
Iceberg, Valerian, Rocket
Contorni / Side Dishes
Melanzane fritte, ragù napoletano, provola di Agerola, parmigiano reggiano, basilico
Fried aubergine, Neapolitan ragù, provola di Agerola, parmigiano reggiano, basil
Menu
Primi di Mare / First Seafood Courses
Spaghetti, Vongole Veraci, Olio Evo, Aglio, Prezzemolo
Spaghetti, Fresh Clams, Extra Vergin Olive Oil, Garlic, Parsley
minimo 2 porzioni / at least 2 servings
Riso, Frutti di Mare, Calamaro, Polpo, Gambero, Olio Evo, Prezzemolo
Rice, Seafood, Squid, Octopus, Shrimp, Extra Vergin Olive Oil, Parsley
Linguine, scampi reali, pomodorini rossi e gialli, aglio, olio evo, prezzemolo, peperoncino
Linguine, royal scampi, red and yellow cherry tomatoes, garlic, extra virgin olive oil, parsley, chilli
Paccheri di pasta fresca, ricciola, aglio, olio evo, pomodorini rossi e gialli, prezzemolo, peperoncino
Fresh pasta paccheri, amberjack, garlic, extra virgin olive oil, red and yellow cherry tomatoes, parsley, chilli
Fuselloni di pasta fresca, funghi porcini, vongole, pomodorini semi-dry, aglio, olio evo, prezzemolo, peperoncino
Fresh pasta fuselloni, porcini mushrooms, clams, semi-dry cherry tomatoes, garlic, extra virgin olive oil, parsley, chilli
Cozze, vongole, lupini, calamari, gamberi, polpo, scampo cotti con pomodorini Donna Luisella, aglio, olio piccante e freselle napoletane
Mussels, clams, lupins, squid, shrimps, octopus, scampi cooked with Donna Luisella cherry tomatoes, garlic, spicy oil and Neapolitan freselle
Menu
Primi di Terra / First Meat Courses
Gnocchi di Patate Cotte al Forno, Provola di Agerola, Ragù Napoletano, Olio Evo,
Aglio, Basilico Parmigiano Reggiano
Potato Gnocchi, Provola di Agerola, Neapolitan Ragout, Extra Vergin Olive Oil,
Garlic, Basil, Parmigiano Reggiano
Pasta Candele Spezzate, Sugo alla Genovese Napoletana, Cipolle, Carote,
Sedano, Vino, Carne di Manzo, Olio Evo, Basilico
Candele Spezzate Pasta, Genoese Neapolitan Sauce, Onions, Carrots, Celery,
Wine, Beef, Extra Vergin Olive Oil, Basil
Mezzani, Pomodorini Datterino, Lardo Di Colonnata, Prezzemolo, Peperoncino e Formaggio Pecorino
Mezzani, Datterino tomatoes, Colonnata lard, parsley, chilli pepper and Pecorino cheese
Paccheri di pasta fresca con ragù napoletano Donna Luisella, manzo, cialda di formaggio, olio evo, aglio, basilico.
Fresh pasta paccheri with Donna Luisella Neapolitan meat ragù, beef, cheese wafer, extra virgin olive oil, garlic, basil.
Menu
Secondi di Mare / Second Seafood Courses
Filetto di tonno pinna gialla, scottato alla brace con verdure grigliate
Yellowfin tuna fillet, seared on the grill with grilled vegetables
Trancio di salmone alla brace su letto di insalata capricciosa
Grilled salmon steak on a bed of capricciosa salad
Grigliata di Pesce Spada, Gamberoni, Calamari
Grilled Swordfish, Prawns, Squid
Baccalà, Olive Nere di Gaeta, Capperi, Pomodorini, Olio Evo, Prezzemolo su Letto di Pane Tostato
Cod, Black Olives from Gaeta, Capers, Cherry Tomatoes, Extra Vergin Olive Oil, Parsley on a Toast
Baccalà Passato in Farina “00” e Fritto in Olio di Semi di Girasole, Limone
Cod Floured in Flour “00” and Fried in Sunflower Oil, Lemon
Alici Fresche passate in Farina “00” e fritte in Olio di Semi di Girasole, Limone
Fresh Anchovies floured in “00” Flour and fried in Sunflower Oil, Lemon
Misto di pesce del giorno passato in farina "00" e fritto in olio di semi di girasole, limone
Mixed daily catch dusted in flour and fried in sunflower oil, lemon
Gamberi e calamari passati in farina "00" e fritti in olio di semi di girasole, limone
Shrimps and squid dusted in flour and fried in sunflower oil, lemon
Gamberoni Imperiali Cotti alla Brace, Conditi con Olio Evo e Prezzemolo
Imperial Prawns Cooked on the Grill, Seasoned with Extra Virgin Olive Oil and Parsley
Menu
Secondi di Terra / Second Meat Courses
Polpetta di manzo, salsiccia di maiale, braciola di manzo nel ragù napoletano Donna Luisella, pane raffermo, aglio, pinoli, formaggio, pepe, prezzemolo
Beef meatball, pork sausage, beef roll in Donna Luisella Neapolitan ragù, stale bread, garlic, pine nuts, cheese, pepper, parsley
Polpette di carne di manzo nel ragù napoletano Donna Luisella, pane raffermo, aglio, pinoli, formaggio, pepe, prezzemolo
Beef meatballs in Donna Luisella Neapolitan ragù, stale bread, garlic, pine nuts, cheese, pepper, parsley
Carne di Manzo Cotta in Sugo di Cipolle, Carote, Sedano, Pomodorini, Vino
Beef Cooked in Onion Sauce, Carrots, Celery, Cherry Tomatoes, Wine
Carne di Scottona 18/24 Mesi alla Brace, Pomodorini, Rucola,
Scaglie di Parmigiano Reggiano, Olio Evo
Grilled Scottona Meat 18/24 Months, Cherry Tomatoes, Arugula,
Parmesan Flakes, Extra Virgin Olive Oil
Carne di scottona 18/24 mesi alla brace
Grilled scottona beef 18/24 months
Dolci / Desserts
PRODUZIONE PROPRIA / HOMEMADE SWEETS
Menu
Frutta
Menu
Birre alla Spina / Draft Beers
Bibite / Beverage
Lista disponibile in sala
